सिंगापुर के स्ट्रीट फूड दृश्य को नेविगेट करने के लिए शुरुआती शब्दावली

सिंगापुर के स्ट्रीट फूड दृश्य को नेविगेट करने के लिए शुरुआती शब्दावली


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

भोजन करना सिंगापुर में एक राष्ट्रीय शगल है, लेकिन जटिल शब्दावली आगंतुकों के लिए चुनौतीपूर्ण हो सकती है। सिंगापुर को नेविगेट करने के लिए यहां एक धोखा पत्र है Kopitiam पेशेवर की तरह:

अपने इलाके को जानें
  • हॉकर स्टाल: एक छोटा स्टाल जो अक्सर एकमात्र मालिक या छोटी टीम द्वारा संचालित किया जाता है। न्यूनतम सेवा के साथ कीमतें आमतौर पर सस्ती होती हैं।
  • कॉफ़ेफ़िश / कोपिटियम: के रूप में भी जाना जाता है Kopitiam (उच्चारण "सह-पेशाब-दीम"), एक कॉफ़ेहैप एक आउटलेट है जिसमें कुछ हॉकर स्टॉल होते हैं। Kopitiam एक स्थानीय खाद्य श्रृंखला का नाम भी है।
  • हॉकर सेंटर / फूड सेंटर: एक बड़ा केंद्र जो 20 और 50 स्टालों के बीच में स्थित हो सकता है। उदाहरणों में मैक्सवेल मार्केट फूड सेंटर और न्यूटन फूड सेंटर शामिल हैं।
  • फूड कोर्ट: फूड सेंटर का इनडोर संस्करण जो आमतौर पर एयर कंडीशनिंग के साथ आता है।
पता है आपकी माकन मूल बातें

माकन "खाने के लिए" मलय है, लेकिन अक्सर भोजन का वर्णन करने के लिए भी उपयोग किया जाता है। तले हुए नूडल्स का ऑर्डर करना आपको कुछ जगहों पर एक खाली चेहरा दे सकता है, इसलिए बोलचाल और ऑर्डर पर जाएं mee गोरेंग बजाय। गोरेंग, चौ, तथा चार सभी विभिन्न भाषाओं में "हलचल-तलना" का उल्लेख करते हैं।

  • Mee / मियां: अलग-अलग मोटाई के पीले नूडल्स। पूर्व का उच्चारण "मुझे" है और इसे मलय और चीनी मेनू दोनों पर पाया जा सकता है। उत्तरार्द्ध एक चीनी शब्द है जिसका उच्चारण "मुझे-ए" है।
  • मी किआ: पतले नूडल्स। उच्चारण "me-kee-yah।"
  • मी पोक: फ्लैट नूडल्स। उच्चारण "मुझे-सूअर का मांस।"
  • Mee hoon / मधुमक्खी हूं: पतली चावल की सेंवई।
  • Kway तेज / भयानक मज़ा: सपाट चावल की सेंवई जो पतली या चौड़ी हो सकती है। केवे टेऊ उच्चारण किया जाता है "kway-ti-ow।" यह प्रमुख घटक है char kway teow, जहां यह अंडे, समुद्री भोजन, मांस और सब्जियों के साथ उच्च गर्मी पर हलचल-तला हुआ है।
  • मैगी: तुरंत तैयार होने वाली सेवइयां। यह आमतौर पर उत्पादन करने के लिए हलचल-तली हुई है मैगी गोरेंग.
  • नासी: चावल। मलय शब्द का उच्चारण "ना-देख" है। एक उदाहरण होगा नासी लेमक, जहां चावल समृद्ध नारियल के दूध में पकाया जाता है।
अपने डायनासोर को जानें

पेय मेनू (या उसके अभाव) में Kopitiam बहुत मनोरंजक और भ्रमित कर सकते हैं।

  • Kopi: कॉफ़ी।
  • तेह: चाय। उच्चारण "tay।"
  • -O: बिल्कुल दूध नहीं। तेह-ओ सादा चाय का जिक्र करेंगे।
  • -स्वयं दाई: कम दूध। उच्चारण "Sea-u-dy" कोपी-शिव दई कम दूध के साथ कॉफी के बराबर।
  • -गह दाई: अधिक दूध।
  • -सी: वाष्पित दूध के साथ सेवा की। वाष्पित दूध वाली चाय है तेह-सी.
  • -Kosongउच्चारण "सह-गीत," शब्द का अर्थ "शून्य" भी है। यह चीनी का कोई मतलब नहीं है। उदाहरण के लिए, तेह-ओ-Kosong बिना दूध और बिना चीनी वाली चाय है।
  • -Peng: बर्फ़ के साथ। मिलो-पेंग आईडो मिलो होगा। उच्चारण "बिंग," उत्साह के साथ।
  • -Dinosaur: पेय का एक बड़ा कप पेय पाउडर के ढेर के साथ सबसे ऊपर। यह आमतौर पर पेय जैसे कि मिलो और हॉर्लिक्स के लिए उपयोग किया जाता है।
  • तेह तारिक: एक मनमोहक पसंदीदा जहाँ चाय को 2 मगों के बीच में आगे पीछे चाय बनाने के लिए कुशलता से तैयार किया जाता है। यह चाय और दूध को अच्छी तरह से मिलाने और एक इष्टतम तापमान पर परोसने के लिए तैयार है।
  • तेह हालिया: अदरक वाली दूध की चाय। Halia उच्चारण किया गया है "हाह-ली-आह।"

नोट: कैथरीन MatadorU यात्रा लेखन कार्यक्रम में एक छात्र है।


वीडियो देखना: Malaysia Street Food KL Saturday Night Market


टिप्पणियाँ:

  1. Kakree

    आप सही नहीं हैं। मुझे आश्वासन दिया गया है। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम चर्चा करेंगे।

  2. Janie

    महान जवाब, ब्रावो :)

  3. Waverly

    Dismiss me from it.

  4. Ferenc

    समय पर प्रतिक्रिया

  5. Julkis

    निश्चित रूप से। मैं उपरोक्त सभी से सहमत हूं। हम इस विषय के बारे में बात कर सकते हैं।



एक सन्देश लिखिए